Dessert découvert en Guyane chez ma soeur Isa, très très très bon mais ne pas en abuser ;-)
Ingrédients :
- 6 gros fruits de la passion
- 1 boîte de lait concentré sucré écrémé (390 g)
- 40 g de crème fraîche
Préparation :
Mixez la pulpe et les graines de 5 maracujas (fruits de la passion). Filtrez au chinois.
Ajoutez délicatement le lait concentré et la crème fraîche.
Mettez au frais dans le saladier ou dans des coupes individuelles.
Décorez des graines du maracuja restant avant de servir.
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