- 100 g de chocolat noir ou au lait
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- un peu d'huile
Préparation :
Préchauffez le four à 200 °.
Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole. Faites fondre avec le beurre à feu très doux. Retirez la casserole du feu.
Une fois le mélange refroidi, ajoutez un par un tous les autres ingrédients et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Etalez un peu d'huile au fond d'un moule à tarte. Enfournez 20 minutes environ.
Sortez le gâteau du four dès que le bord est cuit, même si le milieu est encore un peu mou et laissez refroidir.
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